Chladiaci pizza pult UNIVERSAL, PC 160 – GEMM

Výrobca: GEMM

Záručná doba: 12 mesiacov

Kód: PC/160

Dostupnosť: do 21 dní

Cena na vyžiadanie

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

Chladiace pizza pulty UNIVERSAL od spoločnosti GEMM navrhnuté tak, aby vyhovovali všetkým potrebám pri vytvorení dokonalej pizze s neprekonateľnou efektivnosťou a kvalitou. Sú vybavené kondenzačnými jednotkami špeciálne dimenzovanými na zaručenie dokonalej konzervácie pizzového cesta. Okrem toho disponujú aj patentovaným systémom HSS, ktorý zaručuje dokonalú rovnomernosť teploty v komore, správnu úroveň vlhkosti a úsporu energie.

KONŠTRUKCIA

konštrukcia vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
interiér so zaoblenými rohmi na uľahčenie čistenia
pracovná doska vyrobená zo sardínskej žuly s hĺbkou 82 cm a 16 cm vysokým lemom pod hornou vitrínou
vstrekovaná izolácia s vysokou hustotou (bez obsahu HCFC)
chladiaca vitrína na GN s rovným zákrytným sklom (GN nie sú súčasťou)
dvere s odnímateľným magnetickým tesnením
výškovo nastaviteľné nohy z nehrdzavejúcej ocele
neutrálna zásuvka nad kondenzačnou jednotkou
štandardná výbava: 2 páry zásuvov a 1 polica EN 60x40 cm na každé dvere; neutrálna zásuvka s 3 prepravkami na pizza cesto EN 60x40 cm

CHLADIACI SYSTÉM

asistované statické chladenie
patentovaný systém HSS (Helped Static Systems)
automatické rozmrazovanie
nádoba na zber kondenzátu
digitálny panel na ovládanie
zariadenie vhodné do vonkajšej teploty až 43°C

Gemm chladiaci stôl universal

NA POŽIADANIE:

zaoblené zákrytné sklo
dvojité zaoblené zákrytné sklo s policou
automatické vyparovanie kondenzátu
zásuvkový blok (2 x 1/2)
dodatočné zásuvy a police
kolieska
Wi-Fi dozorný systém
60 Hz napájanie

GEMM

Model	PC/160
Rozmery (ŠxHxV)	1600 x 820 x 1500 mm
Objem chlad. komory	360 L
Hrúbka izolácie	50 mm
Kapacita hornej vitríny	7 x GN 1/3
Teplotný rozsah	+2°C / +8°C
Príkon	224 + 165 W
Napájanie	230 V / 50 Hz
Chladiaci plyn	R134A
Klimatická trieda	do 43°C