Naposledy zobrazené

phone

   
DOPRAVA AŽ DO
PREVÁDZKY


phone

      OSOBNÝ
      ODBER


financovanie

     FINANCOVANIE
     PROJEKTOV


    phone PROFESIONÁLNY
     SERVIS

 

Kombi mraziaca skriňa na zmrzlinu so šokovým zmrazovačom – SAGI

Kód produktu: IMFEG
Výrobca: SAGI
Záručná doba: 12 mesiacov
Dostupnosť: do 21 dní
Cena na vyžiadanie

Kombi mraziaca skriňa na zmrzlinu so šokovým zmrazovačom od spoločnosti SAGI so špeciálnou konštrukciou bezchybne kombinuje funkcie mraziacej skrine a šokového zmrazovača. Je ideálna pre každú potrebu pri výrobe zmrzliny a ponúka maximálnu flexibilitu použitia. Okrem toho vďaka použitiu výkonných a spoľahlivých chladiacich systémov určených na profesionálne použitie a výhody funkčnosti dvoch produktov za cenu jedného zaisťuje dostupný spôsob skladovania krémovej a chutnej zmrzlinu najvyššej kvality.

 Konštrukcia 

  • konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304  s dvoma samostatnými komorami a chladiacmi jednotakmi
  • 75 mm hrubá izolácie z polyuretánu bez obsahu CFC
  • vnútorná komora so zaoblenými rohmi a ľahko odnímateľnými policami pre maximálnu hygienu
  • sklopný krycí panel ventilátora pre ľahký prístup k výparníku a ventilátoru počas čistenia v komore šokového zmrazovača
  • plne integrovaná rukoväť dverí po celej dĺžke
  • zásuvy z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 
  • štandardne vybavená osvetlením dverí a zámkom na kľúč
  • výškovo nastaviteľné nohy z nehrdzavejúcej ocele (105 - 155 mm)

mraznička na zmrzlinu sagi

 Systém chladenia 
  • dynamický (ventilovaný) chladiaci systém
  • chladený vzduch neprúdi priamo na potraviny
  • automatický prechod do fázy skladovania po cykle šokového zmrazovania
  • šokový zmrazovač s reguláciou teploty odparovania pomocou termostatického ventilu
  • výparník s antikoróznou úpravou pre neobmedzenú životnosť
  • šokový zmrazovač s manuálnym rozmrazovaním a odtokom kondenzátu
  • mraziaca skriňa s automatickým elektrickým rozmrazovaním a vyparovaním kondenzátu
  • okolitá teplota do +32°C
 Ovládanie a funkcie 
  • elektronické ovládacie panely s LCD displejom pre rýchlu a intuitívnu navigáciu, s viacjazyčnou knižnicou a možnosťou výberu z prednastavených programov alebo uloženia vlastných programov
  • HACCP alarmy
  • nastavenie zobrazovania HACCP alarmov
  • funkcia "Hyper Cold" pre rýchle ochladenie komory
  • odnímateľný predný panel zabezpečuje ľahkú údržbu vďaka prístupu ku všetkým funkčným a ovládacím komponentom

SAGI

vyrobené v Taliansku

certifikované CE sagi

certifikované sagi

Model IMFEG
Rozmery (ŠxHxV) 750 x 935 x 2040 mm
Objem mrazničky / šokéru 400 L / 200 L
Hrúbka izolácie 75 mm
Kapacita mrazničky 30 x ICN 360 x 165 x 120 mm
Kapacita šokéru 8 x ICN 360 x 165 x 120 mm
Kapacita šokového zmrazovania na jeden cyklus do 12 kg
Čas šokového zmrazovania od 70 do 90 minút
Počet políc a zásuvov 5 + 2
Rozmer políc 530 x 750 mm / 530 x 550 mm
Rozteč zásuvov (mraznička / šokér) 147 mm / 180 mm
Teplotný rozsah mrazničky -24°C / -12°C
Teplotný rozsah šokéru -18°C / -8°C
Príkon  1,8 kW
Napájanie 230 V / 1N~ / 50 Hz
Klimatická trieda do +32°C
Chladiaci plyn R452A
Hmotnosť 203 kg

Katalóg SAGI
ICE CREAM