Mraziaca platňa na thajskú rolovanú zmrzlinu Gela Freeze – ICB
Mraziaca platňa GELA-FREEZE je ideálny stroj na výrobu zmrzlinových roliek - tzv. thajskej zmrzliny. Potrebné je len naliať zmrzlinovú zmes na chladenú platňu, pridať prísady podľa vlastného uváženia (ovocie, čokoláda atď.) a začať pracovať so špachtľou. Akonáhle je zmrzlinová zmes roztiahnutá na doske a dosiahne správnu konzistenciu, je možné začať vytvárať zmrzlinové rolky.
Výhody:
- Obdĺžniková doska pre prácu na celom povrchu
- Rýchly proces chladenia vďaka profesionálnemu systému s chladiacim plynom
- Odmrazovací systém
Model | Gela Freeze |
Napájanie | 230 V / 50 Hz |
Príkon | 0,85 kW |
Nastaviťeľný rozsah teploty | 0°C / -30°C |
Rozmery (ŠxHxV) | 550 x 550 x 450 mm |
Hmotnosť | 45 kg |
Podobné produkty
cena na vyžiadanie Výrobník točenej zmrzliny SOFTICE FLOOR - GELITA
TOP PRODUKTcena na vyžiadanie Multifunkčný stroj na zmrzlinu, cukrárske krémy a čokoládu MOF - GELITA
cena na vyžiadanie Výrobník zmrzliny a granity B-CREAM HD – BRAS
cena na vyžiadanie Výrobník točenej zmrzliny SOFTICE TABLE - GELITA
OBĽÚBENÝ PRODUKTcena na vyžiadanie Kombinovaný výrobník zmrzliny TRT - GELITA
cena na vyžiadanie Výrobník zmrzliny IS-CREAM – BRAS