Naposledy zobrazené

phone

   
DOPRAVA AŽ DO
PREVÁDZKY


phone

      OSOBNÝ
      ODBER


financovanie

     FINANCOVANIE
     PROJEKTOV


    phone PROFESIONÁLNY
     SERVIS

 

Šokovací schladzovač a zmrazovač, 3 až 5 zásuvov – INFRICO

Kapacita:
3 x GN 1/1
3 x GN 1/1do 21 dní 0.000
5 x GN 1/1 – EN 60x40 cm
5 x GN 1/1 – EN 60x40 cmdo 21 dní 0.000
5 x GN 1/1 – EN 60x40 cm
5 x GN 1/1 – EN 60x40 cmdo 21 dní 0.000
Výrobca: INFRICO
Záručná doba: 12 mesiacov
Dostupnosť: do 21 dní
Cena na vyžiadanie

Šokovacie zariadenie rýchlo znižuje vnútornú teplotu upečených alebo surových produktov, zachováva ich čerstvú textúru a kvalitu, pričom eliminuje možnosť vzniku baktérií. Zariadenie je uživateľsky prispôsobiteľné s možnosťou nastaviť až do 99 vlastných programov šokového schladzovania a zmrazovania pre každý typ produktu.

Konštrukcia

  • vyrobené z nerezovej ocele AISI 304
  • vyhrievaný rám dverí na zabránenie akumulácie ľadu
  • kompatibilné s GN 1/1 - BN 60x40 cm (model ABT3 1S iba GN 1/1)
  • dvere vybavené trojkomorovým odnímateľným tesnením 
  • USB pripojenie na nahratie alebo stiahnutie konfiguračných parametrov, programov alebo sťahovania informácií o HACCP alarmoch

Šokové schladenie a zmrazenie

  • šokové schladenie z +90°C na +3°C do 90 minút
  • šokové zmrazenie z +90°C na -18°C do 270 minút

Chladiaci systém

  • dynamické (ventilačné) chladenie
  • termostatický expanzný ventil
  • elektronické ventilátory
  • výparník s antikoróznou povrchovou úpravou

Systém detekcie úniku plynu
Všetky kondenzačné jednotky sú testované v héliovej komore na detekciu úniku plynu. 

Nový ovládací systém
Nový užívateľsky prívetivý dotykový ovládací panel s IP65 vodotesnou membránou a vysokou presnosťou nastavenia teploty.

španielsky výrobca chladničiek Infrico

vyrobené v španielsku

Model ABT3 1S ABT5 1L ABT5 1C
Rozmery (ŠxHxV) 721 x 711 x 536 mm 837 x 870 x 925 mm 837 x 724 x 800 mm
Hrúbka izolácie 35 mm 65 mm 65 mm
Kapacita 3 x GN 1/1 5 x GN 1/1 - EN 60x40 cm 5 x GN 1/1 - EN 60x40 cm
Kapacita schladzovania / zmrazovania* 10 / 5 kg 20 / 12 kg 20 / 12 kg
Rozstup zásuvov 65 mm 65 mm 65 mm
Napájanie 220 V / 50 Hz 220 V / 50 Hz 220 V / 50 Hz
Kompresor (HP) 1/2 1 1
Teplotný rozsah
+3°C / -35°C +3°C / -35°C +3°C / -35°C
Klimatická trieda 4 4 4
Chladiaci plyn R290 R452a R452a 
Hmotnosť 73 kg 133 kg 125 kg

*Kapacita bola testovaná podľa EN17032 štandardov

INFRICO
Šokovacie zariadenia