Box na kysnutie cesta PLANET – GEMM
Riadené boxy na kysnutie cesta boli navrhnuté a vyrobené pre najlepšie zorganizovanie fáz skladovania a kysnutia cesta, čo zvyšuje efektívnosť práce a znižuje náklady. Dokonalé ovládanie procesu kysnutia, teploty, konzervácie cesta a relatívnej vlhkosti s maximálnou garanciou a presnosťou. Eliminujú potrebu nočnej práce a zabezpečuje konzistentnú kvalitu výrobkov.
KONŠTRUKCIA
- konštrukcia sa skladá z 70 mm hrubých modulárnych panelov z ocele
- vystužená podlaha z nerezovej ocele AISI 304 s hrúbkou 70 mm (model CL1/0911E s hrúbkou 20 mm) a so vstupnou rampou pre vozíky
- ochranné nárazníky z nerezovej ocele v interiéri
- ideálne pre vozíky EN 60x80 cm
- zariadenie vhodné do vonkajšej teploty až 43°C
CHLADIACI SYSTÉM
- jemné nepriame chladenie vzduchom
- externá chladiaca jednotka (max. 10 metrov od boxu)
- modely CL1/0911E a CL1/0913 so zabudovanou chladiacou jednotkou
- teplotný rozsah -10°C / +40°C
- elektrický zvlhčovač s jednoduchým ovládaním pomocou dotykového panelu
- zvlhčovač s prevádzkovou teplotou 150°C až 180°C umožnuje vytváranie suchej pary, ktorá nevytvára kondenzáciu vo vnútri boxu a nezvlhčuje cesto
- automatické rozmrazovanie vyhrievaním
OVLÁDACÍ PANEL
- 5" ovládací panel "TOUCH" umožnuje jednoduché nastavenie chladenia, konzervácie, regenerácie, kysnutia a udržiavania cesta
- možnosť memorovania až do 100 pracovných programov
- na výber až z 8 jazykov
NA POŽIADANIE
- dodatočné dvere
- dvere na užšiu stranu
- dvojité dvere rôznych rozmerov
- špeciálna výška boxu 241 cm / 294 cm
- chladenie vodou alebo kombinové chladenie vzduchom a vodou
Model | Vonkajšie rozmery (ŠxHxV) | Vnútorné rozmery (ŠxHxV) | Kapacita vozíkov | Príkon | Teplotný rozsah | Relatívna vlhkosť | Klimatická trieda | Napájanie | Chladiaci plyn |
CL1/0911E* | 94 x 114 x 214 cm | 70 x 100 x 175 cm | 1 x BN 60x80 cm | 790 W | -10°C / +40°C | 65 - 90% | do 43°C | 230 V / 50 Hz | R404A |
CL1/0913* | 134 x 94 x 254 cm | 100 x 80 x 207 cm | 1 x BN 60x80 cm | 1190 W | -10°C / +40°C | 65 - 90% | do 43°C | 230 V / 50 Hz | R404A |
CL2/0921 | 214 x 94 x 254 cm | 180 x 75 x 207 cm | 2 x BN 60x80 cm | 1190 W | -10°C / +40°C | 65 - 90% | do 43°C | 400 V / 50 Hz | R404A |
CL2/1317 | 174 x 134 x 254 cm | 140 x 115 x 207 cm | 2 x BN 60x80 cm | 1190 W | -10°C / +40°C | 65 - 90% | do 43°C | 400 V / 50 Hz | R404A |
CL3/0929 | 294 x 94 x 254 cm | 260 x 75 x 207 cm | 3 x BN 60x80 cm | 2370 W | -10°C / +40°C | 65 - 90% | do 43°C | 400 V / 50 Hz | R404A |
CL3/1325 | 254 x 134 x 254 | 220 x 115 x 207 | 3 x BN 60x80 cm | 2370 W | -10°C / +40°C | 65 - 90% | do 43°C | 400 V / 50 Hz | R404A |
CL4/1333 | 334 x 134 x 254 | 300 x 115 x 207 | 4 x BN 60x80 cm | 2370 W | -10°C / +40°C | 65 - 90% | do 43°C | 400 V / 50 Hz | R404A |
CL4/1721 | 214 x 174 x 254 | 180 x 155 x 207 | 4 x BN 60x80 cm | 2370 W | -10°C / +40°C | 65 - 90% | do 43°C | 400 V / 50 Hz | R404A |
CL6/1729 | 294 x 174 x 254 | 260 x 155 x 207 | 6 x BN 60x80 cm | 3560 W | -10°C / +40°C | 65 - 90% | do 43°C | 400 V / 50 Hz | R404A |
* - zabudovaná chladiaca jednotka
Podobné produkty