Naposledy zobrazené

phone

   
DOPRAVA AŽ DO
PREVÁDZKY


phone

      OSOBNÝ
      ODBER


financovanie

     FINANCOVANIE
     PROJEKTOV


    phone PROFESIONÁLNY
     SERVIS

 

Bezbariérová šokovacia skriňa – INFRICO

Kapacita:
20 x GN 1/1
20 x GN 1/1do 21 dní 0.000
20 x GN 2/1
20 x GN 2/1do 21 dní 0.000
20 x GN 2/1 (výkonnejší model)
20 x GN 2/1 (výkonnejší model)do 21 dní 0.000
Výrobca: INFRICO
Záručná doba: 12 mesiacov
Dostupnosť: do 21 dní
Cena na vyžiadanie

Šokovacie zariadenie rýchlo znižuje vnútornú teplotu upečených alebo surových produktov, zachováva ich čerstvú textúru a kvalitu, pričom eliminuje možnosť vzniku baktérií. Zariadenie je uživateľsky prispôsobiteľné s možnosťou nastaviť až do 99 vlastných programov šokového schladzovania a zmrazovania pre každý typ produktu.

Konštrukcia

  • vyrobené z nerezovej ocele AISI 304
  • vyhrievaný rám dverí na zabránenie akumulácie ľadu
  • kompatibilné s vozíkmi GN 1/1 a GN 2/1, možnosť použiť aj vozíky od spoločnosti RATIONAL
  • dvere vybavené trojkomorovým odnímateľným tesnením 
  • USB pripojenie na nahratie alebo stiahnutie konfiguračných parametrov, programov alebo sťahovania informácií o HACCP alarmoch

Šokové schladenie a zmrazenie

  • šokové schladenie z +90°C na +3°C do 90 minút
  • šokové zmrazenie z +90°C na -18°C do 270 minút

Systém detekcie úniku plynu
Všetky kondenzačné jednotky sú testované v héliovej komore na detekciu úniku plynu. 

Nový ovládací systém
Nový užívateľsky prívetivý dotykový ovládací panel s IP65 vodotesnou membránou a vysokou presnosťou nastavenia teploty.

španielsky výrobca chladničiek Infrico

vyrobené v španielsku

Model ABT20 1C ABT20 2C ABT20 2CP
Rozmery (ŠxHxV) 1200 x 1095 x 2280 mm 1400 x 1295 x 2280 mm 1400 x 1295 x 2280 mm
Hrúbka izolácie 80 mm 80 mm 80 mm
Kapacita 20 x GN 1/1 20 x GN 2/1 20 x GN 2/1
Kapacita schladzovania / zmrazovania* 110 / 60 kg 110 / 60 kg 230 / 130 kg
Napájanie 380 V / 50 Hz 380 V / 50 Hz 380 V / 50 Hz
Príkon (-10°C / -25°C) 10,07 kW / 5,3 kW 10,07 kW / 5,3 kW 20,8 kW / 11,4 kW
Teplotný rozsah
+3ºC / -35ºC +3ºC / -35ºC +3ºC / -35ºC
Klimatická trieda 4 4 4
Chladiaci plyn R452a R452a  R452a 

* - kapacita bola testovaná podľa EN17032 štandardov

INFRICO
Šokovacie zariadenia