Katalóg
doprava zdarma DOPRAVA ZADARMO!
platí pri objednávke príslušenstva nad 120€ 

osobný odber

 OSOBNÝ
ODBER
servis PROFESIONÁLNY
SERVIS
financovanie FINANCOVANIE
PROJEKTOV
CHLADENIE A MRAZENIE ŠOKOMSkriňové šokery

Šokovací schladzovač a zmrazovač, 10 až 14 zásuvov – INFRICO

Kapacita:
10 x GN 1/1 – EN 60x40 cm
10 x GN 1/1 – EN 60x40 cmdo 21 dní 0.000
14 x GN 1/1 – EN 60x40 cm
14 x GN 1/1 – EN 60x40 cmdo 21 dní 0.000
10 x GN 2/1 – EN 60x80 cm
10 x GN 2/1 – EN 60x80 cmdo 21 dní 0.000
Výrobca: INFRICO
Záručná doba: 12 mesiacov
Dostupnosť: do 21 dní
Cena na vyžiadanie
Sledovať produkt Pridať do obľúbených Zdielať

Popis Potrebujete poradiť?

Šokovacie zariadenie rýchlo znižuje vnútornú teplotu upečených alebo surových produktov, zachováva ich čerstvú textúru a kvalitu, pričom eliminuje možnosť vzniku baktérií. Zariadenie je uživateľsky prispôsobiteľné s možnosťou nastaviť až do 99 vlastných programov šokového schladzovania a zmrazovania pre každý typ produktu.

Konštrukcia

  • vyrobené z nerezovej ocele AISI 304
  • vyhrievaný rám dverí na zabránenie akumulácie ľadu
  • kompatibilné s GN 1/1 - EN 60x40 cm a GN 2/1 - EN 60x80 cm (iba model ABT 10 2S)
  • dvere vybavené trojkomorovým odnímateľným tesnením a dvojitou rukoväťou
  • USB pripojenie na nahratie alebo stiahnutie konfiguračných parametrov, programov alebo sťahovania informácií o HACCP alarmoch

Šokové schladenie a zmrazenie

  • šokové schladenie z +90°C na +3°C do 90 minút
  • šokové zmrazenie z +90°C na -18°C do 270 minút

Systém detekcie úniku plynu
Všetky kondenzačné jednotky sú testované v héliovej komore na detekciu úniku plynu. 

Nový ovládací systém
Nový užívateľsky prívetivý dotykový ovládací panel s IP65 vodotesnou membránou a vysokou presnosťou nastavenia teploty.

španielsky výrobca chladničiek Infrico

vyrobené v španielsku

Model ABT 10 1L ABT 14 1L ABT 10 2S
Rozmery (ŠxHxV) 837 x 870 x 1760 mm 837 x 870 x 1760 mm 1072 x 1071 x 1950 mm
Hrúbka izolácie 60 mm 60 mm 60 mm
Kapacita 10 x GN 1/1 - EN 60x40 cm 14 x GN 1/1 - EN 60x40 cm 10 x GN 2/1 - EN 60x80 cm
Kapacita schladzovania / zmrazovania* 40 / 25 kg 50 / 30 kg 80 / 50 kg
Rozstup zásuvov 65 mm 65 mm 75 mm
Napájanie 380 V / 50 Hz 380 V / 50 Hz 380 V / 50 Hz
Kompresor (HP) 2 2 1/2 4
Teplotný rozsah
 3°C / -35°C 3°C / -35°C 3°C / -35°C
Klimatická trieda 4 4 4
Chladiaci plyn R452a R452a R452a 
Hmotnosť 204 kg 204 kg -

* - kapacita bola testovaná podľa EN17032 štandardov

INFRICO
Šokovacie zariadenia
Podobné produkty
Šokovacia bezbarierová skriňa, externé chladenie, NEW RUNNER MAXI – GEMMcena na vyžiadanie Šokovacia bezbarierová skriňa, externé chladenie, NEW RUNNER MAXI – GEMM Šokovací schladzovač a zmrazovač BASIC TRAY 04 – EVERLASTINGcena na vyžiadanie Šokovací schladzovač a zmrazovač BASIC TRAY 04 – EVERLASTING Multifunkčný šokovací schladzovač a zmrazovač PROFESSIONAL TRAY COMPACT – EVERLASTING NOVINKAcena na vyžiadanie Multifunkčný šokovací schladzovač a zmrazovač PROFESSIONAL TRAY COMPACT – EVERLASTING Šokovací schladzovač a zmrazovač NEW RUNNER TOP – GEMMcena na vyžiadanie Šokovací schladzovač a zmrazovač NEW RUNNER TOP – GEMM Šokovací schladzovač a zmrazovač NEW RUNNER BASIC – GEMMcena na vyžiadanie Šokovací schladzovač a zmrazovač NEW RUNNER BASIC – GEMM Šokovací schladzovač a zmrazovač BASIC TRAY MINI – EVERLASTINGcena na vyžiadanie Šokovací schladzovač a zmrazovač BASIC TRAY MINI – EVERLASTING Šokovací schladzovač a zmrazovač NEW RUNNER BASIC, GN 2/3 – GEMMcena na vyžiadanie Šokovací schladzovač a zmrazovač NEW RUNNER BASIC, GN 2/3 – GEMM Šokovacia bezbarierová skriňa NEW RUNNER MAXI – GEMMcena na vyžiadanie Šokovacia bezbarierová skriňa NEW RUNNER MAXI – GEMM Multifunkčný šokovací schladzovač a zmrazovač, línia PROFESSIONAL TRAY – EVERLASTINGcena na vyžiadanie Multifunkčný šokovací schladzovač a zmrazovač, línia PROFESSIONAL TRAY – EVERLASTING Šokovací schladzovač, GN 1/1 – ALPFRIGOcena na vyžiadanie Šokovací schladzovač, GN 1/1 – ALPFRIGO