Naposledy zobrazené

phone

   
DOPRAVA AŽ DO
PREVÁDZKY


phone

      OSOBNÝ
      ODBER


financovanie

     FINANCOVANIE
     PROJEKTOV


    phone PROFESIONÁLNY
     SERVIS

 

Šokovací schladzovač a zmrazovač NEW RUNNER BASIC, GN 2/3 – GEMM

Kód produktu: BCB/01
Výrobca: GEMM
Záručná doba: 12 mesiacov
Dostupnosť: do 21 dní
Cena na vyžiadanie

Šokovacie schladzovače a zmrazovače NEW RUNNER BASIC od spoločnosti GEMM sú ideálnym spotrebičom pre kuchárov, cukrárov a zmrzlinárov, ktorí potrebujú spoľahlivé a praktické zariadenie. Šokové chladenie a mrazenie umožňuje chrániť potraviny pred bakteriálnou kontamináciou, predlžuje ich trvanlivosť a zabraňuje strate hmotnosti. Pomôže vám skladovať čerstvé potraviny s maximálnou hygienou a flexibilitou, lepšie plánovať a prechádzať plytvaniu, čo prináša značné výhody z hľadiska zníženia času a nákladov.

KONŠTRUKCIA

  • konštrukcia vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
  • vstrekovaná izolácia s vysokou hustotou (bez obsahu HCFC)
  • zásuvy na GN 2/3
  • zjednodušený elektronický ovládací panel

CHLADIACI SYSTÉM

  • šokové chladenie: z +70°C na +3°C za 90 minút
  • šokové mrazenie: z +70°C na -18°C za 240 minút
  • HARD / SOFT cyklus pri schladzovaní aj zmrazovaní
  • pracovné cykly na čas
  • automatické rozmrazovanie
  • zariadenie vhodné do vonkajšej teploty až 43°C

NA POŽIADANIE:

  • kolieska
  • napájanie 60 Hz

GEMM

vyrobené v Taliansku
certifikát ce gemm

 
 
Model BCB/01
Rozmery (ŠxHxV) 600 x 600 x 390 mm
Hrúbka izolácie 60 mm
Kapacita 3 x GN 2/3
Kapacita šokového chladenia 7 kg
Kapacita šokového mrazenia 5 kg
Rozostup zásuvov 67 mm
Max. príkon 700 W
Chladici plyn R452A
Klimatická trieda do 43°C
Napájanie 230 V / 50 Hz
 
 
GEMM
NEW RUNNER