CHLADENIE A MRAZENIE ŠOKOM Skriňové šokery

Šokovací schladzovač a zmrazovač, línia BASIC TRAY – EVERLASTING

Verzia:

Výrobca: EVERLASTING

Záručná doba: 12 mesiacov

Dostupnosť: do 21 dní

Cena na vyžiadanie

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

Popis Potrebujete poradiť?

Šokovací schladzovač a zmrazovač BASIC TRAY od spoločnosti EVERLASTING je zariadenie, ktoré šokovo znižuje teplotu potravín, či už čerstvých alebo predvarených, a vďaka tomu dokonalo zachováva ich vlastnosti počas skladovania. Vďaka výkonnému ventilačnému systému rýchlo schladí alebo zmrazí produkty a súčasne zabráni tvorbe ľadových makrokryštálov, ktoré by poznačili kvalitu a chuť. Každý cyklus je možné nastaviť na režím SOFT (pre jemné, tenké a malé potraviny) alebo HARD (pre veľké, husté alebo zabalené potraviny).

Konštrukcia:

kompletne vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
interiér so zaoblenými rohmi a lisovaným dnom
izolácia z ekologicky šetrného polyuretánu
kondenzačná vanička a odtok
zásuvy GN 1/1 a EN 60x40 z nehrdzavejúcej ocele
digitálny ovládací panel
dvere so systémom automatického zatváranie (do 105°) s odnímateľným magnetickým tesnením
výškovo nastaviteľné nohy z nehrdzavejúcej ocele (130 - 180 mm)
štandardná výbava: 5,7,10 a 15 zásuvov na GN 1/1 a EN 60x40 z nehrdzavejúcej ocele (počet zásuvov podľa verzie)

Chladiaci systém:

dynamické chladenie s výparníkmi s antikoróznou úpravou
šokové schladenie z +90°C na +3°C pomocou sondy alebo časovaču
šokové zmrazenie z +90°C na -18°C pomocou sondy alebo časovaču
výber medzi cyklami HARD / SOFT pri schladzovaní aj zmrazovaní
automatické prepnutie do režímu skladovania na konci každého cyklu
manuálne rozmrazovanie

Na požiadanie:

verzia s externou kondenzačnou jednotkou
polica z nehrdzavejúcej ocele
polica z ocele potiahnutej plastom
dodatočné zásuvy
špeciálne napájanie

Everlasting chladenie Vyrobené v Taliansku Haccp Everlasting

Model	BASIC TRAY 05	BASIC TRAY 07	BASIC TRAY 10	BASIC TRAY 15
Rozmery (ŠxHxV)	760 x 706 x 857 mm	780 x 798 x 1127 mm	780 x 798 x 1467 mm	780 x 798 x 1847 mm
Kapacita	5 x GN 1/1, EN 60x40 (rozteč 70 mm) 7 x GN 1/1, EN 60x40 (rozteč 35 mm) 6 x ICN 360x165x120 mm	7 x GN 1/1, EN 60x40 (rozteč 70 mm) 13 x GN 1/1, EN 60x40 (rozteč 35 mm) 9 x ICN 360x165x120 mm	10 x GN 1/1, EN 60x40 (rozteč 70 mm) 19 x GN 1/1, EN 60x40 (rozteč 35 mm) 12 x ICN 360x165x120 mm	15 x GN 1/1, EN 60x40 (rozteč 70 mm) 30 x GN 1/1, EN 60x40 (rozteč 35 mm) 18 x ICN 360x165x120 mm
Kapacita šokového schladzovania	16 kg	24 kg	33 kg	50 kg
Kapacita šokového zmrazovania	12 kg	16 kg	23 kg	35 kg
Príkon	750 W	1200 W	2000 W	3300 W
Napájanie	230 V / 50 Hz	230 V / 50 Hz	230 V / 50 Hz	400 V / 3N / 50 Hz
Klimatická trieda	do 38°C	do 38°C	do 38°C	do 38°C
Chladiaci plyn	R452A	R452A	R452A	R452A
Hmotnosť	108 kg	148 kg	172 kg	216 kg